Peacemaker: Akkermansia und Faecalibakterium – HP Dr. rer. nat. Reinhard Hauss
Über die fundamentale Rolle der „Peacekeeper“ Akkermansia und Faecalibacterium für das funktionelle Mikrobiom.

Das menschliche Mikrobiom besteht aus einer riesigen Anzahl von Bakterien, die in zahlreichen Wechselwirkungen mit dem Wirtsorganismus stehen. Zahlreiche Studien weltweit konnten zeigen, dass epigenetische Vorgänge hier ebenso gesteuert werden, wie der Stoffwechsel und das Immunsystem. Die Ernährung liefert hierfür Bausteine, die epigenetisch über die Darmbakterien Einfluss auf die genetische Steuerung nehmen.

Pflanzenfasern werden von bestimmten Bakterien zu kurzkettigen Fettsäuren abgebaut, die dann eine Signalfunktion übernehmen. Hier spielt das Wechselspiel zwischen der Buttersäure, den mucoprotectiven Bakterien, wie Faecalibacterium prausnitzii und Akkermansia eine fundamentale Rolle. Auch die Serotoninbiosynthese wird über bakterielle Metaboliten gesteuert. Hieraus ergeben sich ganz neue Behandlungsansätze bei vielen chronischen Erkrankungen, u.a. auch auf cerebrale Fehlfunktionen.